宋慧
姓名：宋慧
性别：女
职称：教授
职务：教师
邮箱：songhuisk@jlau.edu.cn
个人基本情况：
自1982年工作至今，从教41年。2001年师从李玉院士后，主要从事食药用真菌多糖研究，对子实体和发酵产物多糖开展提取分离与结构分析研究、抗肿瘤活性的机制研究、禽类无抗养殖生产应用研究等，从多角度探讨蘑菇多糖生物功能。主持国家级和省级科研项目11项，发表文章80余篇，其中SCI和EI收录30余篇，授权专利3项，制定地方标准3项，获得科研奖励3项，指导博硕研究生80余人，是吉林省2016年优秀博硕毕业论文指导教师，是中国农技协“吉林龙山蛋鸡科技小院”首席专家。是《基础生物化学与分子生物学》国家一流课程、《基础生物化学》国家精品课和国家精品资源共享课、吉林省生物化学系列课程优秀教学团队负责人，获得吉林省教育科学成果奖4项，主编参编教材十余部，全国优秀教师，吉林省教学名师，多次获学校各种奖励。
教育背景
1982年本科毕业于吉林大学生物化学专业，1997年在职获吉林大学生物化学理学硕士学位，2003年获吉林农业大学作物栽培与耕作学农学博士学位
工作履历
1982-2000吉林农业大学农学系植物生理生化教研室，助教，讲师，副教授；2001-至今吉林农业大学生命科学学院生物科学系，教授
学术（社会）兼职
吉林省生物化学与分子生物学会副理事长；中国菌物学会药用真菌委员会委员
主讲课程
本科《基础生物化学与分子生物学》（国家一流课程）、《生物化学B》（国家精品课，国家精品资源共享课）；研究生《现代生物化学与分子生物学》等
研究方向
食药用菌多糖结构与功能研究及在农业领域应用
科研项目
吉林龙山蛋鸡科技小院
科研奖励
小刺猴头菌发酵多糖的活性研究及应用，吉林省自然科学学术成果三等奖；吉林农业大学优秀科研工作者
学术论文及著作
1.Flammulina velutipes stem regulates oxidative damage and synthesis of yolk precursors in aging laying hens by regulating the liver−blood−ovary axis. Poultry Science.2022
2.Effect of Dietary Flammulina velutipes (Curt.: Fr) Stem Waste on Ovarian Follicles Development in Laying Hens. Italian Journal of Animal Science.2023
3.Feed Supplemented with Aronia melanocarpa (AM) Relievesthe Oxidative Stress Caused by Ovulation in Peak Laying Hens. Animals.2022
4.Longitudinal Study of the Effects of Flammulina velutipes Stipe Wastes on the Cecal Microbiota of Laying Hens. mSystems.2022
5.Auricularia polytricha and Flammulina velutipes ameliorate inflammation and modulate 4 the gut microbiota via regulation of NF-κB and Keap1/Nrf2 signaling pathways on DSS-induced inflammatory bowel disease. Food Bioscience.2021
6.Aronia melanocarpa （Michx.） Elliott. attenuates Dextran Sulfate Sodium-induced Inflammatory Bowel Disease via Regulation of Inflammation-related Signaling Pathways and Modulation of the Gut Microbiota. Journal of Ethnopharmacology.2022
7.Mushrooms Bioactive as Prebiotics to Modulate Gut Microbiota in Relationships with Causes and Prevention of Liver Diseases （Review）.International Journal of Medicinal Mushrooms.2022
8.Effects of dietary inclusion of alfalfa meal on laying performance, egg quality, intestinal morphology, caecal microbiota and metabolites in Zhuanghe Dagu chickens. Italian Journal of Animal Science.2022
专利
1、树舌发酵浸膏饲料添加剂，ZL201510138698.8， 第1发明人
2、金针菇菇脚饲料添加剂，ZL201510138610.2，第1发明人